by

Pesanan Kue Satu di Kota Serang Melonjak

-BISNIS-0 views

SERANG (OneBanten) – Menjelang bulan suci ramadan, pembuat kue satu di Magelaran Cilik, Masjid Priyai, Kota Serang mendapatkan peningkatan pesanan dari konsumen.

Ulpah, pembuat kue satu mengatakan, memang di bulan ramadhan biasanya pesanan kue satu mengalami lonjakan.

“Kalau bulan puasa setiap hari pasti buat karena ada yang mesan, tapi kalau di hari biasa buat kue cuma kalau ada pesanan,” ucapnya, Rabu, 7 April 2021.

Dia menjelaskan, setiap pembuatan, dirinya menghabiskan 1 kwintal bahan pokok, bahkan saat ini sudah ada 100 dus yang sudah dikirim.

“Sudah mulai rame, ada satu dus isinya 20 pack, 1 dus harganya Rp220 ribu sementara 1 packnya Rp11 ribu. Kalau bulan puasa memang cepat. Untuk omset puluhan juta,” kata Ulpah.

Menurutnya, pembuatan kue tersebut masih dilakukan tradisional. Jadi dioven selama 5 jam, tapi kalau sebelumnya dijemur selama seharian dioven paling 1 jam.

“Saat ini kesulitan di bahan bakunya, kadang telat, kaya kacang hijaunya, terus mahal lagi. Kan ini bahan bakunya gula pasir sama tepung,” tutupnya.(Hen/zie)

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

News Feed